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薬はキチンと管理を
2019.06.02 [ Sun ]果実酒、リキュール特区！？
ラグジュアリーホテルや高級旅館がもてはやされる昨今、民宿も独自の魅力がある。茅葺き屋根や古民家風の建物も農家民宿ならではの楽しみだし、地元でしか飲めないお酒も魅力。全国約30区に広がりを見せつつある「どぶろく特区」でも個性的などぶろくが楽しめる。この特区制度にワインと梅酒も加わる可能性が高い。地域特産の農産物を生かした果実酒やリキュールが味わえるようになり、民宿泊まりの楽しみが増えることになりそうだ。
最近家で仕事をすることが多くなった。会社の維持経費を節約するためだが、家にいるとなんとなく私が料理担当のようになってしまった。最近はビールやワインを家で飲むことが多くなり、気になっていたのがグラス。通販サイトなどで調べてみたら、ドイツの代表的なクリスタルガラスメーカー、シュピゲラウ社のものがいいようだ。高級ホテルやレストラン、エアラインなどで使われているらしく、お値段もそれなり。ん～どうしようかな？
Posted at 04:09
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